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Gemüsepfanne mit Leberkäse
Rezept für Gemüsepfanne mit Leberkäse
Leberkäse in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Leberkäse darin kräftig anbraten. Mit Pfeffer würzen. Herausnehmen. 200 ml Wasser , das Gemüse unaufgetaut in die Pfanne geben. Einmal aufkochen lassen , zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 8 Minuten garen. Den Leberkäse zum Gemüse geben , kurz erwärmen. Creme fraiche , Kräuter verrühren. Die Gemüsepfanne mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Creme fraiche als Klecks daraufgeben.
Zutaten
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