Bananenkuchen

Rezept für Bananenkuchen

Margarine mit dem Zucker verrühren. Dann die Eier hinzufügen. Die Bananen (am besten schon bräunlich, wegen dem Geschmack) gut mit einer Gabel zerdrücken , zugeben. Einmal durchrühren.

Jetzt das Mehl, Vanillezucker , Backpulver dazu geben , gut miteinander verrühren.

Eine Springform einfetten. Teig hinein geben , bei 180 Grad Umluft 40 - 60 Min. backen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kann man ihn mit allerlei Güssen überziehen oder verzieren.

Zutaten

200g	Margarine
250g	Zucker
4große	Ei(er)
2	Banane(n)
450g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver

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