Advents - Schokoladenkuchen
Rezept für Advents - Schokoladenkuchen
Die Schoko-Butter-Masse vom Herd nehmen , etwas abkühlen lassen.
Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse hell , cremig wird , der Zucker sich aufgelöst hat. Dann vorsichtig die etwa handwarme Schokomasse unterrühren.
Mehl mit Backpulver , Gewürzen einsieben, Nüsse dazugeben , alles vorsichtig unterheben.
In eine gefettete Kasten- oder Springform füllen , im auf 160°C vorgeheizten Ofen etwa 50-60 min backen (Stäbchenprobe!) /Springform nur etwa 40-45 min.
Den Kuchen kurz abkühlen lassen, auf ein Kuchengitter stürzen , erkalten lassen.
Die Schokolade schmelzen , über den Kuchen sprenkeln.
Nach Belieben mit Nüssen oder Mandeln verzieren.