1-2-3 Knödel

Ideal für die schnelle Küche

Alle festen Zutaten in einer Schüssel vermischen, Wasser dazugeben , 1-2 Minuten mit der Hand verkneten. Knödel formen , in leicht gesalzenes, kochendes Wasser einlegen , ca. 12 Minuten ziehen lassen. Diese Knödel schmecken wie Waldviertlerknödel, es ist aber nicht einmal annähernd so viel Aufwand nötig, wie für die echten.

Zutaten

125g	Speisestärke (Kartoffelstärke)
125g	Kartoffelpüreepulver
125ml	Wasser, ca., evtl. mehr
3TL	Salz
3EL	Grieß

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