Tandoori

Rezept für Tandoori

Fleisch in Scheiben schneiden , anbraten, danach in eine Auflaufform geben. Joghurt, Schmand, Tandoori-Gewürz, Zitronensaft, in Ringe geschnittene Zwiebel , gepressten Knoblauch verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Diese Creme über das Fleisch geben , mehrere St,en kühl stellen. Im Backofen bei 200°C ca. 1 St,e backen.
Dazu am Besten thailändischen Duftreis reichen.

Zutaten

500g	Schweinelende
300g	Joghurt
200g	Schmand
1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
3EL	Gewürzmischung Tandoori
1EL	Zitronensaft
	Salz und Pfeffer

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