Auberginen überbacken

Rezept für Auberginen überbacken

Auberginen in dicken Scheiben schneiden, salzen , mit Olivenöl bestreichen , auf eine große Form legen.
Alle übrigen Zutaten plus Olivenöl (außer dem Gouda) gut umrühren , mit einem Löffel auf die Auberginen legen (am besten einen großen Haufen)
Zum Schluss mit Gouda bestreuen , ungefähr 1 St,e backen bei 180°.

Zutaten

2große	Aubergine(n)
2große	Zwiebel(n)
2große	Tomate(n)
1Tasse/n	Tomatensaft o. Ketschup
½Tasse/n	Olivenöl
300g	Käse (geriebenen Gouda)
	Salz
	Pfeffer
	Oregano

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net