Rezept für Pfefferminzgelee
1. Pfefferminze waschen , fein hacken. 2. In eine Schüssel geben, den Korn hinzufügen , min. 1 Std ziehen lassen. 3.In der Zwischenzeit 3/4l Wasser zum kochen bringen , die getrocknete Pfefferminze 5 min überbrühen.Pfefferminze absieben , den Tee abkühlen lassen. 4.Tee Zitronensaft , die frische Pfefferminze in einen Topf geben.Gelierzucker hinzufügen , unter rühren langsam erhitzen. 5. Nach kochbeginn noch eine Minute sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen. In vorberitete Gläser füllen.
Home
