Rezept für Guacamole
Die reifen Avocados schälen, entkernen , pürieren, Tomate häuten , entkernen, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, Peperoni ebenfalls entkernen, sehr fein schneiden, Knoblauchzehe durchpressen, alle Zutaten vermischen, mit Salz , Limettensaft abschmecken, zu Tortillachips oder als Beilage zu Fajitas servieren.
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