Bosnischer Eintopf

Rezept für Bosnischer Eintopf

Zwiebel, Knoblauch , Faschiertes in wenig Öl kräftig anrösten. Sauerkraut , Lorbeerblatt einrühren , gar dünsten. Salzen , pfeffern. Reis , Wasser dazugeben , weiter dünsten, bis der Reis gar ist. Abschmecken , mit Majoran würzen. Mit Brot servieren.

Zutaten

300g	Hackfleisch
500g	Sauerkraut, rohes, geschnitten
½Tasse/n	Reis
1Tasse/n	Wasser
etwas	Öl
1große	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
	Salz und Pfeffer
	Majoran
1	Lorbeerblätter

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