Nudelauflauf

Jackys ganz eigener Nudelauflauf

Zwiebel in Würfel schneiden , im Öl anbraten. Die Tomaten in Stücke schneiden , zu den Zwiebeln geben. Mit den Kräutern der Provence, Salz , Pfeffer abschmecken. Köcheln lassen. Währenddessen die Nudeln kochen, aber ca. 3-4 Minuten weniger als auf der Packung steht, sonst werden die Nudeln später matschig.

Zuerst ein wenig Tomatensauce in eine Auflaufform geben. Darauf eine Schicht Nudeln. Darauf wieder etwas Sauce geben , die Hälfte des Hackfleischs , ein Viertel des Käses. Das Ganze wiederholen, mit Nudeln enden. Glatt streichen , den Schinken in ganzen Scheiben auf den Nudeln verteilen , den Rest des Käses darauf verteilen. Die Sahne über den Käse gießen , Butterflocken darauf setzen.
Bei 200°C im Ofen ca. 25-35 im Ofen backen, bis der Käse schön gebräunt ist.

Zutaten

500g	Nudeln (Spirelli)
1EL	Öl
1Dose	Tomate(n), geschält
1	Zwiebel(n)
1TL	Kräuter der Provence
	Salz
	Pfeffer
500g	Hackfleisch, gemischt oder Schwein
1Pck.	Schinken (Schwarzwälder)
500g	Käse, gerieben
1Becher	Sahne
	Butter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net