HomeRatz - fatz Asia - Nudeln
leicht pikant
Beides in einem Topf anbraten. Die Kastanien abtropfen lassen , in Scheiben schneiden. Die Bambusstreifen ebenfalls abtropfen lassen. Sobald der Brokkoli weich ist, diesen abgießen , mit dem restlichen Gemüse in den Topf mit der Zucchini , dem Porree geben.
Die Nudeln abgießen , untermischen. Nun kräftig mit den Gewürzen , großzügig mit der Chilisauce pikant abschmecken. Die Sojasauce dazugießen, alles gut miteinander vermischen , servieren.
Zutaten
| 300g | Nudeln |
| Salzwasser | |
| 1Stange/n | Porree |
| 300g | Brokkoli (TK) |
| 1 | Zucchini |
| 1Glas | Bambussprosse(n) |
| 1Dose | Kastanien (Wasserkastanien) |
| Kurkuma | |
| Kreuzkümmel | |
| Tandoori Masala | |
| Chilisauce (Sweet-Chilisauce) | |
| 2Schuss | Sojasauce |
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