Überbackene Spaghetti mit italienischen Fleischklößchen

einfach zuzubereiten und lecker

Den Backofen auf 250°C vorheizen (Umluft 220°C). Das Salzwasser für die Nudeln aufsetzen. Die Bratwurstpelle anritzen, das Brät herausdrücken , zu walnussgroßen Bällchen formen. Die Bällchen im Oregano wälzen, dass sie von allen Seiten gut bedeckt sind.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen , die Bällchen bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten r,herum anbraten. Herausnehmen , erstmal beiseitestellen.

Die Spaghetti ca. 9 Minuten lang bissfest kochen. Derweil die Zwiebel abziehen , hacken, im Bratfett der Bällchen glasig anschwitzen. Die Tomaten dazugeben , unter Rühren einmal aufkochen. Mit Salz, Pfeffer , italienischen Kräutern abschmecken. Die Nudeln abgießen , mit der Tomatensoße vermischen.

Gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform geben, die Bällchen darauf verteilen, auf jedes Bällchen eine Scheibe Mozzarella legen. 10 Minuten im Ofen überbacken, bis der Käse zerlaufen ist.

Alternativ zum Mozzarella kann man natürlich auch anderen Käse benutzen, geriebener Gouda z. B. ist auch lecker.

Zutaten

2	Bratwürste, grobe, roh
5TL	Oregano, getrocknet
1EL	Olivenöl
250g	Spaghetti
	Salzwasser
1	Zwiebel(n)
1Dose/n	Tomate(n), stückige (370 g)
1Pck.	Mozzarella
	Salz und Pfeffer
	Kräuter, italienische
	Fett für die Form

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