Inschens Haschee

braune Hackfleischsoße nach dem schnellen und einfachen Rezept meiner Oma und meiner Mama

Etwas Öl in einem Topf erhitzen, die Zwiebelwürfelchen darin glasig anlaufen lassen. Das Hackfleisch hinzugeben , anbraten, bis es grau-bräunlich ist. Mit Salz, Pfeffer, Paprika , Maggi würzen, mit Wasser auffüllen , den Soßenwürfel hinzugeben.

Ca. 10 - 15 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen. Vor dem Servieren etwas Bratensoßenpulver mit dem Schneebesen einrühren , evtl. mit etwas Soßenbinder andicken (muss aber nicht sein). Dazu Nudeln, Reis oder Salzkartoffeln servieren.

Zutaten

etwas	Öl
500g	Hackfleisch, gemischt
1m.-große	Zwiebel(n), klein gewürfelt
	Paprikapulver
	Salz und Pfeffer
	Maggi
1Würfel	Bratensauce
etwas	Saucenpulver für Sauce zum Braten
evtl.	Saucenbinder, dunkler
n. B.	Wasser

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