Großmutters Nussschnecken

Rezept für Großmutters Nussschnecken

Mit den Zutaten einen Hefeteig herstellen , ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Nüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten , in eine Schüssel geben. Den Apfel reiben , zu den Nüssen geben. Zucker, Ei, Sahne , Zimt dazu, dann vermischen.
Den gegangenen Teig zu einer großen Platte auswellen. Die Füllung gleichmäßig verteilen , die Platte zu einer großen Rolle rollen. Mit einem Messer nicht zu dicke Scheiben schneiden, diese auf Backpapier legen , bei 175°C ca. 25 Minuten goldgelb backen.

Zutaten

375g	Mehl
80g	Zucker
80g	Butter
125ml	Milch
1	Ei(er)
1Pck.	Hefe (Trockenhefe)
250g	Nüsse, gemahlen
100g	Zucker
1	Ei(er)
125ml	Sahne oder Dosenmilch
1	Apfel
etwas	Zimt

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net