HomePutenspieße mit Ananas
... für den Grill
Knoblauchpaste, Paprikapulver, Curry, Salz , Pfeffer dazugeben , zum Schluss 2 EL Olivenöl darüber verteilen. So lange mit einem Löffel gut durchrühren, bis die Gewürze gleichmäßig verteilt sind. 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen lassen.
Die Schinkenscheiben dritteln , zu kleinen Röllchen zusammenrollen, die Ananasscheiben vierteln.
Nun abwechselnd 1 Stück Fleisch, 2 Ananasstücke , ein Schinkenröllchen auf einen Spieß stecken.
Auf dem Holzkohlegrill ca. 6-7 Minuten grillen, dabei mehrmals wenden.
Zutaten
| 200g | Putenschnitzel |
| 1 ½cm | Knoblauchpaste |
| 2TL | Paprikapulver, rosenscharf |
| 1EL | Curry |
| 2EL | Olivenöl |
| 3Scheibe/n | Schinken, roher (Schwarzwälder) |
| 4 ½Scheibe/n | Ananas, aus der Dose |
| Salz und Pfeffer |
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