HomeLeichte Fischpfanne mit Fenchel und Möhren
Ideal zum Abnehmen - super schnell!
Öl in die Pfanne geben , erhitzen. Gemüse kurz anbraten, mit Möhrensaft ablöschen. Fischfilet auf das Gemüse legen, einen Schuss Sahne hinzugeben , die Soße mit Salz, frischem Pfeffer, Dill, Zucker , Senf abschmecken.
Ca. 15 Minuten mit Deckel köcheln lassen, dann müsste alles gar sein.
Dazu passt Naturreis/Wildreis oder einfach gar nichts.
Zutaten
| 1Knolle/n | Fenchel |
| 1 | Möhre(n) |
| ½ | Zitrone(n) |
| 200g | Fischfilet, z.B. Seelachs, Rotbarsch oder andere Sorten |
| 100ml | Saft (Möhren-) |
| 1Schuss | Sahne |
| Dill | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker, oder Süßstoff | |
| Senf | |
| Olivenöl |
mehr...
Empfehlung
