HomeCiabatta Tomatenbrote
Rezept für Ciabatta Tomatenbrote
Den Knoblauch pressen , mit dem Öl verrühren. Die aufgeschnittenen Brote mit dem Öl beträufeln. Den Schinkenspeck , die Tomaten auf den Broten verteilen. Salzen , pfeffern. Mit Basilikumblättern belegen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden , auf den Broten verteilen.
Die Brote auf der mittleren Schiene ca 10-12 Minuten überbacken.
Die Brote schmecken warm am besten.
Zutaten
| 2 | Ciabatta, zum Aufbacken |
| 200g | Schinkenspeck |
| 4 | Tomate(n) |
| 2Kugeln | Mozzarella |
| 1Topf | Basilikum |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 80ml | Olivenöl |
| Salz | |
| Zitronenpfeffer |
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