HomeÜberbackener Eier - Nudelauflauf
Sehr lecker!!!
Die gekochten , gut abgetropften Nudeln in eine Auflaufform füllen, mit Schinkenwürfeln bestreuen, Eierhälften darauf verteilen. 2 Eier mit Milch, Mehl, Salz, Pfeffer , Schnittlauchröllchen verquirlen , über die Nudeln gießen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen , etwa 30 Minuten bei 180°C im Ofen überbacken.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Nudeln, z.B. Vollkorn-Fusilli |
| 50g | Schinken, z.B. Nussschinken |
| 125ml | Milch |
| 20g | Mehl |
| n. B. | Käse, gerieben |
| Salz und Pfeffer | |
| Schnittlauch, gehackt |
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