Giotto - Parfait

Parfait mit Giotto und Schokostückchen

Die Eigelbe, das Ei , den Zucker im Wasserbad schaumig schlagen , anschließend abkühlen lassen. Die Sahne schlagen , unterheben. Die Giotto , die Schokolade klein hacken , ebenfalls unterheben.

Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen , die Masse hineinfüllen. Das Ganze über Nacht einfrieren.

Zutaten

2	Eigelb
1	Ei(er)
50g	Puderzucker
250ml	Schlagsahne
25	Konfekt (Giotto)
20g	Schokolade, zartbitter

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