Weiße Aioli

Rezept für Weiße Aioli

Den Knoblauch schälen , etwas klein schneiden. Zusammen mit der Milch , dem Salz in einen Mixbecher geben. Mit dem Pürierstab alles schaumig rühren. Nun nach , nach das Öl zufügen, bis die Masse dick wird (das dauert ca. 5 Minuten).

In den Kühlschrank stellen , kurz vor dem Servieren die Petersilie unterrühren. Schmeckt besonders gut zu Weißbrot , zu Grillfleisch.

Zutaten

6Zehe/n	Knoblauch
100ml	Milch (Vollmilch)
1TL	Salz
200ml	Öl (Sonnenblumenöl)
n. B.	Petersilie

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net