Krabben - Tomaten

frische Vorspeise oder fürs Büfett oder Abendessen

Von den gewaschenen Tomaten ein Deckelchen abschneiden , die Tomaten vorsichtig aushöhlen (das Innere anderweitig, z. B. für Tomatensauce, verwenden). Die Tomaten innen salzen , pfeffern.

Die Krabben mit Zitronensaft, Mayonnaise, Sahne , der fein gehackten Zwiebel , dem gehackten Dill vermischen. Mit Chilisauce, Wodka, Salz , Pfeffer sehr pikant abschmecken.

Die Krabben-Mayonnaise in die Tomaten füllen , die Tomaten vor dem Servieren für 30 Minuten kühl stellen.

Zutaten

4große	Tomate(n), feste
200g	Krabben
1	Zwiebel(n)
3EL	Mayonnaise
1EL	süße Sahne
1TL	Zitronensaft
1EL	Dill, frischer, fein gehackt
2Spritzer	Chilisauce
1TL	Wodka
	Salz und Pfeffer, weißer
2Zweig/e	Dill zum Garnieren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net