Griechischer Zucchinikuchen
Zucchinipitta, gelingt einfach und geht schnell
Bei 200°C ca. 45-60 Minuten backen.
Zutaten
| 4 | Zucchini, gerieben |
| 4 | Ei(er) |
| Olivenöl | |
| 2m.-große | Zwiebel(n), gerieben |
| 2Tasse/n | Feta-Käse, zerkleinert |
| 2Tasse/n | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 1 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Oregano |

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