HomeSchwedischer Lachskuchen Schwedenpizza
kalt und warm einfach nur lecker, schnell und total einfach gemacht
Die Eier mit dem Käse , den Gewürzen verrühren. Ei-Käsemasse auf dem Lachs-Blätterteig verteilen , für ca. 15 Minuten bei 180 Grad Umluft backen.
Danach den gehackten Dill darüber streuen.
Kann warm genossen werden, wird bei uns aber gerne als sommerlicher Snack kalt mit einem Glas Wein genossen oder bereichert ein kalt-warmes Büfett.
Zutaten
| 2Pck. | Blätterteig |
| 400g | Lachs, geräucherter |
| 4 | Ei(er), (Gr. M) |
| 400g | Käse, gerapelter (ich nehme am liebsten Gruyere) |
| etwas | Pfeffer, frisch gemahlener (weiß) |
| etwas | Meersalz |
| etwas | Muskat, (frisch gerieben) |
| ½Bund | Dill |
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