Feurige Paprikaschiffchen

Snack, einfache Vorspeise oder für das Partybüfett

Die Paprikaschoten halbieren, entkernen , waschen. Wichtig beim Halbieren ist, darauf zu achten, dass die Hälften auf dem Teller liegen können, ohne umzukippen.

Den Quark in eine Schüssel geben , mit Milch oder Sahne cremig rühren. Sambal Oelek, Oregano, Salz, Pfeffer , Paprikapulver einrühren , alles abschmecken.

Die Paprikahälften auf einen Teller legen , den Quark hinein streichen. Tortillachips als Segel in den Quark stecken.

Zutaten

2	Spitzpaprika, rote
250g	Quark
	Milch oder Sahne
2TL	Sambal Oelek (je nach Schärfewunsch auch mehr)
1TL, gehäuft	Oregano, gerebelt
	Salz und Pfeffer
1TL	Paprikapulver, edelsüß
	Chips, (Tortillachips)

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