HomeSmartie - Muffins
der Partyknaller, ergibt 12 Stück
In einer separaten großen Schüssel das Ei aufschlagen , leicht verquirlen. Zucker, Vanillezucker, Öl beziehungsweise Butter , die Milch dazugeben , miteinander verrühren. Die trockenen Zutaten dazugeben , unterheben (nur kurz rühren).
Den Teig in Muffinförmchen einfüllen. Im Backofen bei 160°C auf der mittleren Schiene für 20 Minuten backen. Nach dem Backen für einige Minuten ruhen lassen.
Nun die Oberseite der Muffins mit der weißen geschmolzenen Schokolade überziehen. Nachdem Antrocknen der Schokolade die Muffins mit den Smarties verzieren.
Zutaten
| 2Tasse/n | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| ½TL | Natron |
| 1Tafel | Schokolade mit Smarties (weiße oder vollmilch), klein geschnitten |
| 1 | Ei(er) |
| 1Tasse | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Tasse | Pflanzenöl oder |
| 125g | Buttermilch |
| 1Tasse | Milch |
| 150g | Schokolade, weiße |
| einige | Süßigkeiten (Smarties) |
mehr...
Empfehlung
