Mojo picon

Rezept für Mojo picon

Im Mörser Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilischote, Paprika, , Salz zu einer Paste zermahlen, anschließend mit Olivenöl , Essig vermischen.

Funktioniert natürlich auch im Mixer.

Zutaten

3	Knoblauchzehe(n)
5g	Kreuzkümmel
1	Chilischote(n) (vorher in Essig eingelegt)
5g	Paprikapulver
5g	Salz
2EL	Essig
120ml	Olivenöl

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