Kotelett im Backofen
einfach und lecker
Die gelbe , die grüne Paprika in Streifen schneiden. Die Kartoffeln (roh) , die Zwiebeln schälen, halbieren , in Scheiben schneiden. Die Champignons abtropfen lassen. Das ganze Gemüse über den Koteletts verteilen. Die Brühe mit dem Gewürzketchup verrühren , über das Gemüse geben.
Das Ganze bei dann bei 175°C für ca. 1 St,e in den Backofen geben. Dazu essen wir Baguette.
Zutaten
| 2 | Kotelett |
| 1m.-große | Paprikaschote(n), gelb |
| 1m.-große | Paprikaschote(n), grün |
| 3große | Kartoffeln |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1Dose | Champignons |
| 500ml | Brühe, fette |
| 1gr. Fl. | Ketchup (Gewürzketchup) |

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