Kotelett im Backofen
einfach und lecker
Die gelbe , die grüne Paprika in Streifen schneiden. Die Kartoffeln (roh) , die Zwiebeln schälen, halbieren , in Scheiben schneiden. Die Champignons abtropfen lassen. Das ganze Gemüse über den Koteletts verteilen. Die Brühe mit dem Gewürzketchup verrühren , über das Gemüse geben.
Das Ganze bei dann bei 175°C für ca. 1 St,e in den Backofen geben. Dazu essen wir Baguette.
Zutaten
2 | Kotelett |
1m.-große | Paprikaschote(n), gelb |
1m.-große | Paprikaschote(n), grün |
3große | Kartoffeln |
2 | Zwiebel(n) |
1Dose | Champignons |
500ml | Brühe, fette |
1gr. Fl. | Ketchup (Gewürzketchup) |