HomeTortelloni Cinderella
Rezept für Tortelloni Cinderella
Mit der Knoblauchzehe einen Topf ausreiben. Die Crème fraîche mit der Milch im Topf verrühren, aufkochen lassen , die Tortelloni hinzufügen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer, Muskat , Speisewürze abschmecken , einige Minuten schwach kochen lassen. Schinken , Schnittlauch klein schneiden, zu den Tortelloni geben , unterrühren.
Sofort servieren , Toast oder Stangenweißbrot dazu reichen.
Zutaten
| 1Liter | Fleischbrühe |
| 125g | Tortellini, (Tortelloni) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 2EL | Milch |
| 100g | Kochschinken |
| 1Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat | |
| Speisewürze |
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