Nudelauflauf

Rezept für Nudelauflauf

Die Nudeln im Salzwasser kochen. Zwiebeln , Schinken fein hacken , in etwas Margarine anbraten, danach mit Pfeffer würzen , das Tomatenmark hinzufügen.

Nudeln , Schinken in eine Auflaufform schichten , mit geriebenem Käse bestreuen. Die Sahne mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken , dann über die Nudeln gießen. Den Auflauf bei 200°C (Umluft) ca. 20 Minuten backen.

Zutaten

500g	Nudeln (Fusilli)
	Salzwasser
400g	Kochschinken
1	Zwiebel(n)
etwas	Margarine
etwas	Tomatenmark
n. B.	Käse, gerieben
200ml	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Muskat

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