Amarettini - Eis

italienische Spezialität, - Rezept für Eismaschine

Eigelb , Zucker schaumig rühren. Sahne , Milch dazu rühren. Amarettini fein mahlen , unter die Masse rühren. In die Eismaschine füllen , 20 Min. rühren lassen. In Schälchen füllen , servieren.

Zutaten

2	Eigelb
100g	Zucker
200ml	Sahne
250ml	Milch
150g	Kekse (Amarettini)
1Pck.	Vanillezucker

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