HomeWalnusstaler
Rezept für Walnusstaler
Den Teig in 4 Teile teilen , diese jeweils zu Rollen formen, die Rollen in Frischhaltefolie wickeln , für ca. 30 Minuten ins Gefrierfach legen.
Die Teigrollen mit einem Messer in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden, diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , bei 160 Grad Umflut 12 - 15 Minuten backen.
Tipp: Wer möchte, kann noch etwas Schokolade schmelzen , die erkalteten Kekse damit besprenkeln.
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 250g | Butter, weich |
| 125g | Puderzucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Puddingpulver, Schokolade |
| 1EL | Kakaopulver |
| 1Prise | Salz |
| 100g | Walnüsse, grob gehackt |
| 40g | Schokoladenraspel |
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