Gebackene Käsewürfel

Tapas, vegetarisch

Den Käse in etwa 2 cm große Würfel schneiden. In einem tiefen Teller die Eier mit Oregano , Pfeffer verquirlen, in einem zweiten Teller die Haselnüsse mit den Semmelbröseln mischen. Die Käsewürfel zuerst in dem verquirlten Ei wenden, dann in der Semmelbröselmischung wälzen.

Die Käsewürfel in heißem Öl goldgelb frittieren , auf Küchenkrepp abtropfen lassen.

Die Gurke waschen , in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf jede Scheibe einen Käsewürfel legen , mit gehacktem Dill garnieren.

Zutaten

800g	Schafskäse, milder
2	Ei(er)
2TL, gestr.	Oregano
100g	Haselnüsse, gemahlen
80g	Semmelbrösel
	Pfeffer, schwarzer
	Olivenöl
1Bund	Dill
1große	Gurke(n)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net