Hühnchen - Avocado - Sandwich

American Style

Für das Dressing Mayonnaise, Ketchup , Frühlingszwiebeln sorgfältig miteinander mischen.

Die vier Scheiben Toastbrot auf beiden Seiten buttern. Auf zwei Toastbrote das Hühnerfleisch legen. Die Hälfte des Dressings darauf streichen, Avocado , Tomaten darauf verteilen , dann das restliche Dressing darauf geben. Jetzt zwei Scheiben Käse auflegen, mit den anderen Brotscheiben abdecken , diese leicht andrücken.

In einer großen Pfanne die restliche Butter erhitzen, bis sie brutzelt. Beide Sandwiches einlegen , auf jeder gebutterten Seite 2-3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind , der Käse zu schmelzen beginnt.

Nach Belieben salzige Kartoffelchips dazu reichen.

Zutaten

¼Tasse	Mayonnaise, am besten selbst gemacht
¼Tasse	Ketchup, Chilli- oder Tacosauce
1	Frühlingszwiebel(n), in Ringe geschnitten
4Scheibe/n	Toastbrot, (Sandwichtoast)
5EL	Butter, weiche
300g	Hühnerfleisch, gegartes, in Scheiben
1	Avocado(s), in Scheiben
1	Tomate(n), in Scheiben
4Scheiben	Käse, (Gruyere)
	Chips, (Kartoffelchips)

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