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Schokoladenbrot, für die ultimativen Schokoholiker, nicht nur an Weihnachten
Ein Backblech mit Backpapier auslegen , den Teig darauf glatt streichen. Je nach gewünschter Dicke des Schokobrotes evtl. einen Rahmen auf das Blech stellen oder aber ein kleineres Blech benutzen.
Bei 175 Grad 15-25 Minuten backen, je nach Dicke des Brotes (Stäbchenprobe).
Das ausgekühlte Schokobrot mit Schokoglasur bestreichen , in kleine Würfel schneiden.
Zutaten
| 250g | Butter, flüssige |
| 250g | Zucker oder nach Geschmack weniger |
| 6 | Ei(er) |
| 250g | Schokoladenraspel, Zartbitter |
| 250g | Mandel(n), gemahlene |
| 100g | Mehl |
| Kuchenglasur, (Schokoglasur) |
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