HomeFarmers Hackfleischtorte
sehr würzig und super lecker! Für 8 Stücke
Blätterteig 1/2 cm dick ausrollen , Boden , Seiten einer Springform damit auslegen.
Die Zwiebeln in Scheiben schneiden, den Knoblauch zerdrücken , den Speck würfeln.
Die Zwiebelscheiben im Öl anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen, den Knoblauch , die Speckwürfel zugeben , alles fünf Minuten braten. Mit den Semmelbröseln, dem Hackfleisch , der Bratwurstmasse verkneten , auf den Teig streichen. Die Knoblauchwurstscheiben darauf verteilen.
Die Eier mit etwas kaltem Wasser , den Kräutern verquirlen, die Torte damit übergießen , auf der zweiten Schiebeleiste von unten 40 Minuten backen.
Warm servieren!
Zutaten
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