HomeHildes weihnachtlicher Apfelkuchen
sehr saftig und aromatisch
Mehl, Backpulver, Nüsse, Zimt, Kakao löffelweise unterrühren.
Die Äpfel schälen , raspeln, Rum darüber gießen , kurze Zeit ziehen lassen. Die Apfelmischung vorsichtig unter den Teig heben.
Bei 175°C ca. 80 Minuten in einer Springform backen.
Den erkalteten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 250g | Butter |
| 250g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 4 | Ei(er) |
| 250g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 250g | Haselnüsse, gemahlen oder Walnüsse |
| 1EL | Zimt |
| 2EL | Kakaopulver |
| 3EL | Rum |
| 3m.-große | Äpfel |
| Puderzucker |
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