Ziegenkäse - Schinken - Crostini

leckerer Party - Snack

Das Baguette in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Schinken ausbreiten, auf jede Scheibe 1 gehäuften TL Ziegenkäse geben, etwas Honig, eine Orangenzeste, sowie etwas Rosmarin.
Jetzt den Schinken wie eine Roulade zusammenrollen, sodass an den Seiten nichts mehr herauslaufen kann.

Nun die Baguettescheiben auf ein Backblech verteilen , jeweils mit einem Schinkenpäckchen belegen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 min. backen , noch warm genießen.

Zutaten

200g	Schinken, geräucherter (z. B. Schwarzwälder)
1Pck.	Ziegenfrischkäse
1Zweig/e	Rosmarin
2EL	Honig, flüssiger
1EL	Orangenschale, unbehandelt (Zesten)
1	Baguette

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