Apfelkuchen mit Rum

schnell, einfach, superlecker!

Die Butter in einer Schüssel schaumig rühren. Nach , nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl , Backpulver zugeben. Gut mischen. Die gemahlenen Mandeln zugeben , nochmals durchrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.

Die Äpfel schälen , in 1 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Äpfel in einer Schüssel mit Zimtpulver , Rum mischen. Dann die Apfelscheiben nebeneinander etwas in den Teig drücken (aber nicht ganz durch bis aufs Blech). Im vorgeheizten Ofen bei 180°C 30 40 min. backen.

Zutaten

250g	Butter, weiche
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
5	Ei(er)
250g	Mehl
2TL	Backpulver
1kg	Äpfel, süße
	Zimt
2EL	Rum, evtl. etwas mehr
n. B.	Mandel(n), gemahlen

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net