Röstkartoffeln aus dem Backofen

Rezept für Röstkartoffeln aus dem Backofen

Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln schälen , in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln in einer Schüssel mit den anderen Zutaten gut vermengen , anschließend auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen.

Die Backzeit beträgt etwa 30 Minuten. Die Kartoffeln müssen knusprig sein!

Zutaten

1kg	Kartoffeln
2EL	Gemüsebrühe
1TL	Rosmarin
1TL	Kräuter der Provence
3EL	Öl
	Salz und Pfeffer

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