HomeGlückskäfer (Marienkäfer)
Ideal für den Kindergeburtstag
Fett, Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker, Zitronenschale cremig rühren. Eier einzeln unterrühren. Mehl, Stärke , Backpulver darüber sieben, mit Milch unterrühren.
Teig in die Form füllen. Im heißen Backofen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe 2) ca. 40 Min. backen. Ca. 10 Min. in der Form abkühlen. Stürzen , auskühlen.
Vom Kuchen 1 Deckel (3 cm dick) abschneiden. Daraus halbr, den Kopf abschneiden. Rest für die Flügel halbieren. Glasur- Beutel ca. 10 min. in heißes Wasser stellen, bis die Glasur weich ist. Kopf mit der Glasur bestreichen , zwei Toffifee als Augen hineindrücken.
Puderzucker, Zitronensaft , 1 El. Wasser verrühren. 1 El in einen Gefrierbeutel geben. Rest mit der roten Speisefarbe färben. Davon 1 El in einen 2. Gefrierbeutel füllen. Flügel mit dem roten Guss bestreichen, mit Schokolinsen als Punkte verzieren. Trocknen.
Sahne steif schlagen, Sahnefestiger , die zweite Pck. Vanillinzucker einrieseln lassen. Auf den Kuchenboden streichen. Käfer zusammensetzen. Von den Gefrierbeuteln eine kl. Ecke abschneiden. Damit das Gesicht malen. Mikadosticks als Fühler , Beine in den Käfer stecken.
Zutaten
| 250g | Butter, weiche |
| 200g | Zucker |
| 2Pck. | Vanillinzucker |
| 1 | Zitrone(n) (Abrieb) |
| 4 | Ei(er) |
| 200g | Mehl |
| 75g | Speisestärke |
| 3TL | Backpulver |
| 2EL | Milch |
| 1Beutel | Kuchenglasur (Vollmilch) |
| 3Pck. | Süßigkeiten : Toffifee, Smarties und Mikadosticks |
| 200g | Puderzucker |
| 3EL | Zitronensaft |
| 1Pck. | Lebensmittelfarbe, rote |
| 250g | Schlagsahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
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