Gurkenfleisch

leckere, frische Kreation zu Reis

Das Fleisch in kleine Stückchen scheiden. Die Zwiebel schälen , hacken. Beides im Öl bei mittlerer Hitze in einer Pfanne garen.

Zwischenzeitlich die Gurke zunächst längs vierteln , dann in kleine Stückchen schneiden. Die Gewürzgurken ebenfalls in keine Stückchen schneiden.

Wenn das Fleisch gar ist, Gurke, Gewürzgurken, Kondensmilch, Weißwein , Brühe hinzugeben. Abgedeckt kurz aufkochen lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , mit Petersilie dekoriert servieren. Dazu passt Reis.

Zutaten

2EL	Öl zum Anbraten
250g	Fleisch nach Wahl (Pute, Schwein, Hähnchen etc.)
1	Zwiebel(n)
2	Gewürzgurke(n)
½	Salatgurke(n)
50ml	Kondensmilch
200ml	Weißwein
1TL	Brühe, instant
	Salz und Pfeffer
	Petersilie zum Garnieren

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net