HomeKaffeekekse
nicht nur für Kaffeefans ein Gedicht, für 60 Stück
Während die Kekse erkalten, die Creme zubereiten. Dazu Staubzucker mit Vanillezucker , Butter schaumig schlagen. Kaffee , Nüsse unterrühren. Damit je zwei Kekse zusammen setzen.
Für die Glasur Kaffee im heißen Wasser lösen , mit etwas Staubzucker, je nach Gefühl , Konsistenz, vermengen, sodass eine cremige Glasur entsteht. Die Kekse damit überziehen , in die Mitte eine Schokoladenkaffeebohne legen.
Zutaten
| 130g | Butter |
| 80g | Puderzucker |
| 100g | Nüsse, klein gehackt |
| 2 | Eigelb |
| 1EL | Schlagsahne |
| ½Pkt. | Backpulver |
| 1EL | Kaffeepulver, lösliches |
| 250g | Mehl |
| 100g | Puderzucker |
| 80g | Butter |
| 50g | Nüsse, fein gerieben |
| 1Pkt. | Vanillezucker |
| 1TL | Kaffeepulver, lösliches |
| 2EL | Wasser, heiß |
| 1TL | Kaffeepulver, lösliches |
| etwas | Puderzucker |
| 1 ½Pck. | Kaffeebohnen aus Schokolade, zum Verzieren |
mehr...
Empfehlung
