Schinkentascchen
einfach aber total lecker und bei jedem Anlass der Renner!!
Den Blätterteig ausstechen oder in quadratische Stücke schneiden, mit der Schmandmasse füllen, an den Randern befeuchten , die Taschen zuklappen, evtl. mit einer Gabel nachdrücken. Mit Eigelb bestreichen. Bei 180 Grad ca. 40 min backen.
Super als Partysnack, für Kindergeburtstage, zum netten Spieleabend oder einfach als schnelle Hauptmahlzeit.
Zutaten
200g | Kochschinken |
2Becher | Schmand |
550g | Blätterteig |
Petersilie | |
Schnittlauch | |
Salz und Pfeffer | |
Eigelb, zum Bestreichen |