Schoko - Nuss - Plätzchen

Rezept für Schoko - Nuss - Plätzchen

Mehl, Nüsse, Zucker, Backpulver , Vanillezucker in einer Schüssel miteinander vermischen , in die Mitte eine tiefe Mulde drücken. Die Butter zerlassen, mit den Eiern , der Milch mischen , zu den vermischten trockenen Zutaten geben. Zu einem Teig verkneten , im Kühlschrank eine St,e kühl stellen.

Dann den Teig ausrollen , mit Formen ausstechen. Diese dann im Backofen bei 170°C (Ober-/Unterhitze) goldbraun backen.

Nach dem Auskühlen die Kuchenglasur zerlassen , auf die Plätzchen streichen. Mit den gehackten Mandeln garnieren.

Zutaten

450g	Mehl
300g	Nüsse, gemischt (z. B. 200 g Haselnüsse, 100 g Mandeln), gemahlen
4	Ei(er)
250g	Butter
3Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
4EL	Milch
250g	Zucker
n. B.	Kuchenglasur (Schoko), vollmilch oder zartbitter
150g	Mandel(n), gehackt

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