Haferbrei mit Himbeermus
Raspberry Oatmeal - US-amerikanisches Rezept
Die Himbeeren in eine Schüssel geben, den Honig hinzugeben , mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. (Geht auch mit dem Pürierstab, aber dann hat man eher Püree als Mus.). Kurz durchrühren, um den Honig ganz zu verteilen. Eventuell mit Zimt würzen.
Wasser , Haferflocken in einen Topf geben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren aufkochen bis der Brei Blasen wirft. Vom Herd nehmen , 5 Minuten stehen lassen. Zwischendurch nochmals umrühren.
Oatmeal auf 2 Schalen verteilen , jeweils eine Hälfte des Himbeermus darauf geben.
Zutaten
2Tasse/n | Himbeeren, frisch, TK oder aus dem Glas |
2EL | Honig |
3Tasse/n | Wasser |
1 ½Tasse/n | Haferflocken, kernig |
n. B. | Zimtpulver |