Der Mürbeteig

sehr einfach

Butter , Zucker mit dem Rührgerät schaumig schlagen. Dann das Mehl langsam zugeben. Wer dunklen Teig möchte, kann jetzt noch Kakao unterkneten (z. B. für Schwarz-Weiß-Gebäck). Den Teig in Frischhaltefolie wickeln , im Kühlschrank eine St,e kaltstellen.

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Nach Wunsch Plätzchen formen oder ausstechen , auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech etwa 10 12 min. backen.

Zutaten

300g	Mehl
200g	Butter, weiche
100g	Zucker
50g	Kakaopulver, evtl.

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