Marinade für helles Fleisch

Rezept für Marinade für helles Fleisch

Die Zutaten vermischen , die Fleischstücke darin mindestens eine St,e marinieren.

Passt hervorragend für Schweinekotelett, Kalbskotelett, Hühnerbrust oder Putenbrust (Geflügel enthäuten!). Zum Braten in der Pfanne , zum Grillen geeignet. Das Fleisch nur noch vor dem Servieren leicht salzen.

Zutaten

4EL	Olivenöl
4EL	Honig
2EL	Zitronensaft
1TL, gehäuft	Currypulver
1TL	Thymian, gerebelt

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