Schnelle Currysuppe

mit Sauce Hollandaise und Curryketchup

Das Hackfleisch anbraten, Curryketchup, Sahne, Sauce Hollandaise, Fleischbrühe , die Pilze dazugeben. Etwas aufkochen lassen , genießen. Je nach Wunsch eventuell noch mit etwas Wasser verdünnen.

Sehr leckeres, schnelles Rezept, das nach Belieben noch mit anderen Pilzen oder Gemüse (z. B. Mais) verändert werden kann. Lecker auch etwas dicker als schnelle Sauce zu Nudeln.

Zutaten

500g	Hackfleisch
375ml	Ketchup (Curryketchup)
200ml	Sahne
200ml	Sauce Hollandaise
1Würfel	Fleischbrühe
300g	Pilze (z. B. Champignons)
n. B.	Wasser

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