HomeSchwarzbrot - Frischkäse - Torte
herzhaft
Eine Springform mit 24 cm Durchmesser mit Schwarzbrot auslegen. Darauf die Speck-Frischkäse-Mischung streichen , dann eine weitere Schicht Schwarzbrot auftragen.
Paprika in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte davon mit weiteren 250 g Frischkäse vermengen. Mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen , wieder auf der zweiten Schwarzbrot-Schicht verstreichen. Eine weitere Schicht Schwarzbrot auftragen.
Zwiebel in sehr kleine Würfel schneiden, mit dem Dill , dem restlichen Frischkäse vermengen, mit Salz , Pfeffer würzen , auf der dritten Schwarzbrotschicht verteilen. Die restlichen Paprikawürfel oben auf der Torte verteilen.
1 bis 2 St,en kalt stellen.
Zutaten
| 50g | Schinkenspeck |
| 800g | Brot, (Schwarzbrot) |
| 750g | Doppelrahmfrischkäse |
| 3 | Paprikaschote(n), je 1 rote, gelbe, grüne |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Bund | Dill |
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