Schnelles Orangenhühnchen

Rezept für Schnelles Orangenhühnchen

Die Zwiebel fein hacken , im Öl glasig anschwitzen. Orangenmarmelade, Senf , Sojasauce dazugeben , leicht aufkochen lassen, dann die Hähnchenbrustfilets in die Sauce legen , darin in 10-15 Minuten karamellisieren , gar ziehen lassen.

Zum Servieren jeweils eine Hähnchenbrustfilet auf die Teller geben , Sauce , Zwiebelstückchen darüber löffeln.

Dazu gibt es bei uns immer Reis , Karotten.

Zutaten

4Port.	Hähnchenbrustfilet
100g	Marmelade, (Orangenmarmelade)
1große	Zwiebel(n)
3EL	Sojasauce
3EL	Senf
1EL	Rapsöl

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